君 安妮

6/29跟7/1是北科大進修學院的報名日期；而這兩天剛好也是興興期末考的日子，於是就搭了順風車去參加他們班的同學聚會。

 
位於西門町武昌街上的鍋大爺是一家蒙古火鍋店，這讓從未吃過蒙古火鍋的我實在感到相當好奇。

一進門就已經聞到那股中藥氣息，瞄了一下用餐的環境，嗯~~~很一般，跟其他火鍋店的裝潢差不多風格，沒有太多奢華的裝飾空間，至少可以預知消費等級。

這裡提供的是兩種不同湯頭的鍋底，一邊是白湯(不會辣的)，一邊是麻辣湯底；兩種湯底都有放置蔥、蒜及中藥材下去熬煮，味道非常獨特。



這裡提供的肉品有三種：豬、牛、羊；肉品都是無限供應，而這三種肉品就屬豬肉較不對我的味，吃起來並不是那麼可口。至於羊肉跟牛肉都非常適合放進麻辣湯底涮燙，味道真的很好。

這裡提供的海鮮也不少，少說也有五六樣；食材也非常新鮮，所以君小姐吃了不少蝦子。

火鍋料想必是每家火鍋店的必備食材，至於種類多不多寡，我想每家都大同小異吧！但我唯一要介紹的是....這家火鍋店還有提供燒烤喔！只不過是由廚房烤好提供給用餐客人拿取的，所以要品嚐的話，還是得自己去拿哦！

這裡還有享用不盡的喜見達冰品(就是Häagen-Dazs啦)跟明治冰淇淋。我想這大概是自馬辣之後，很多家火鍋店爭相仿效的吧！如此一來，店家才能吸引我們這些挑嘴的饕客們，而我們這些饕客也不用只受限一家火鍋店可以選擇，哈哈~





食用心得：

這裡的消費方式是採自助式吃到飽，所以食材就由客人盡情拿取；蔬菜、肉品、海鮮、火鍋料樣樣具全，而他們的湯頭是我目前吃過，除了”聚”之外，唯一覺得湯頭還算不錯的火鍋店，雖然不知道他的蒙古火鍋算不算道地，但以我個人的味覺來評斷，他算是我還蠻推薦的火鍋店啦。下次如有機會，我還要再來。

鍋大爺 消費方式 中午359 晚餐399 外加10%服務費 
台北市武昌街二段18號   02-2314-6656