君 安妮

在黃慶吃過早餐後，我們一直就在也沒有吃過任何東西，直到整個奧萬大行程結束後，離開時也已經3點半了。

原本打算去廬山溫泉吃飯的，但往清境的方向已經塞的車滿為患，於是我們就決定到埔里覓食。

已經飢不擇食的洪興，根本看到什麼就想吃什麼，完全沒有一個頭緒要到哪兒用餐，所幸在往埔里市區前發現一家客家小館，不然我們極有可能在路邊攤買塊雞排當晚餐。

看一看時間，在差一、兩分鐘就五點了，剛好餐廳開始營業。一走進餐館，已經有好幾桌客人在用餐了，也許跟我們一樣是觀光客吧！

一進餐廳可以感受到那種早期三合院舊式屋舍的古早味，非常有客家味的風格。服務人員帶我們坐定位之後，端了一壺熱茶及兩個茶杯、兩份menu給我們點餐。不要以為洪興是半個客家人，所以就對客家菜瞭若指掌；錯！請他點菜，一樣是沒有任何頭緒，餓昏了吧！算了，還是本姑娘點吧！反正都是客家菜，道道都是客家經典菜。



白斬雞，這隻雞看樣子應該是體脂肪過多所以才會升天的吧！厚厚一層肥油，讓我想起洪興他哥哥前女友家裡養得的雞，肥滋滋，好嚇人啊！真是油多肉肥......



酸死人不償命的薑絲炒大腸，這位大廚一定是打翻醋罈子了，不然怎會整道菜只有酸味，跟我以往吃到的薑絲炒大腸簡直是南遠北轍。



炒高麗菜；這算是整餐中表現最正常的菜色了，非常鮮脆的口感，可能是採用高山種植的，所以比起我在平地吃的還要可口。



沒有鹹味的福菜豬肉片湯；完全吃不出客家福菜的滋味及特色，真的是一道非常平淡的湯。

台灣有不少的客家小館，但真正好吃、道地的有幾家我不清楚，但這家給我的感覺是比較不合我的胃口，就目前為止，我所吃過最好吃的客家菜是在新竹，當時還是洪興的哥哥帶我們去吃的，不過這裡畢竟還是給了我們一個很難忘的回憶。